進行食材準備時，可將毛豆用清水沖洗乾淨，確保去除表面的雜質。將葱切段、姜切片、蒜切末，以方便後續的烹調。這些佐料將能為毛豆增添獨特的風味，讓整道菜品更具吸引力。
類似地，雞肉和海鮮也可以適用這個方法。只需變更食材的調味，例如選擇辣味或甜味醬汁，便可展現出多樣的風味。這樣不僅有趣，還能讓家庭主婦節省食材浪費，維持新鮮感，製作簡易食譜時更能百變萬化。
建議在製作時，可以提前備妥所有食材。將切好的蔬菜和醬料進行分裝，並利用冰箱冷藏，這樣在需要時，便可迅速搭配出新鮮的下酒菜。此外，定期檢查冰箱中的食材，確保它們的品質，也能提高整體的效率。
藥師表示，記下這些喝酒不醉方法，可以讓酒局上的你比較不易醉，趕緊學起來： 選擇有含糖份的酒類，或搭配甜食使用。 不要與含氣無酒精飲料同時飲用。 不要空腹飲酒，可以先吃點油質食物墊胃。 飲酒後，可以飲用一些熱湯舒緩。 喝酒「宜慢，不宜快」，慢慢喝不求快速。 喝酒時，搭配「下酒菜」，可減緩喝酒速度。
飲學堂｜清酒的喝法與下酒菜指南 日本酒四大分類 薰酒與壽司、沙拉最搭。 爽酒可以搭配豆腐、冷麵。 醇酒可以跟口味重的燒烤類食物搭配。 熟酒可以用來搭配川菜或是生蠔。 調酒是最平易近人的方式。 加熱的方式有很多種，最常見的是隔水加熱「湯煎?」。 冷酒的溫度為5°C-15°C。
配酒最唰嘴連假必備10種嚴選百搭下酒菜 滷味：薄酒萊、Speyside斯貝賽威士忌 炸物/ 炸雞：啤酒、義大利Prosecco或西班牙Cava氣泡酒 花生/ 瓜子/ 堅果/ 毛豆：紅白氣泡酒、清酒、梅酒、各產區威士忌 燒烤/ 串燒：法國C?tes du Rh?ne隆河區紅酒、艾雷島帶有煙燻味的威士忌